بغض النظر عن مدى تعامل المضيفة مع الأطباق ، قد يبقى السؤال مطروحًا: كيفية تبييض مقلاة مطلية بالمينا؟ بسبب الماء الرديء ، يظهر طلاء داكن ، يمكن لبعض المنتجات طلاء الجدران ، وأحيانًا قد تفوتك النقطة ، ثم يحترق الطعام. ولكن هناك طرق للمساعدة في إعادة الأواني إلى نظافتها الأصلية.
ميزات العناية
تتمثل الصعوبة الرئيسية المرتبطة برعاية الأواني المطلية بالمينا في أنه عند التعامل معها بعناية ، قد يتشقق المينا. هذه الأطباق غير مناسبة للاستخدام ، لا يمكنك طهي أي شيء فيها. إنها مفيدة فقط لتخزين المواد الصلبة السائبة. لا يُسمح باستخدام المنظفات الكاشطة والإسفنج المعدني: فهي تترك خدوشًا صغيرة تتحول إلى شقوق. ونتيجة لذلك ، ينقطع الطلاء.
المينا لا تستجيب بشكل جيد للانخفاض الحاد في درجة الحرارة. لا يمكنك وضع المقلاة مغطاة بها على موقد كهربائي ساخن ، صب صحن ساخن بالماء البارد. من الضروري الانتظار حتى يبرد.
بالطبع ، تساعد الرعاية المناسبة في الحفاظ على الأواني في حالة جيدة. لكن مع ذلك ، قد يتدهور مظهرها بمرور الوقت. مهما كان السبب - ماء الصنبور الصلب أو الطعام المحترق - يجب تنظيفه بدون تأخير. يأكل الأوساخ في المينا ، وبعد ذلك سيكون من الصعب غسله. إذا لم تكن هناك فرصة في الوقت الحالي للقيام بذلك ، فمن الضروري صب الماء في الحاوية.
كيفية تنظيف الأطباق
يمكن إزالة الشوائب البسيطة في المنزل باستخدام منظف عادي للأطباق والإسفنج ذي الصلابة المعتدلة. إذا كانت هناك كتل من الطعام على الجدران يصعب مقاومتها ، فمن المستحسن سحب الماء إلى المقلاة وإضافة منظف سائل إليها وتركها لمدة ساعة.
ليس من السهل دائمًا تبيض الأطباق. إذا بقيت قشور أو قطع طعام محترقة ، فليس من الضروري البحث عن منتج تنظيف باهظ الثمن وفعال. يجدر استخدام المنتجات التي من المحتمل أن تكون موجودة في كل منزل.
حتى أمهاتنا وجداتنا قاموا بتنظيف الأواني المطلية باستخدام هذه الوسائل:
- أرضيات المقهى؛
- الأملاح.
- مشروب غازي؛
- كربون مفعل؛
- خل
- قشر التفاح.
كلها فعالة للغاية. هناك حالات لا يساعد فيها العلاج المختار. لا تيأس ، من الأفضل أن تجرب طريقة أخرى.
استخدام البن المطحون والملح والصودا
يتم استخدام حبوب القهوة إذا كنت بحاجة إلى تبييض الوعاء بعد حرق الحليب. يساعد على إذابة السخام ، ليعود بياض الأطباق.
محلول ملحي راسخ. من السهل جدًا صنع: أضف 5 ملاعق كبيرة من الملح إلى لتر من الماء وقلّب حتى تذوب تمامًا. الوسائل تملأ المقلاة وتترك لبضع ساعات. سيتم تسريع العملية إذا تم وضع الحاوية المملوءة بالمحلول على نار لطيفة لمدة نصف ساعة. في معظم الأحيان ، هذا يكفي لاستعادة المظهر الأصلي للأطباق.
تلميح
يمكنك غلي عدة بصل مقشر في مقلاة. سيساعد ذلك على استعادة حالتها السابقة.
مادة أخرى تتكيف مع مجموعة متنوعة من الملوثات ، بما في ذلك الصفرة ، هي الصودا. فقط تذكر أنه من المستحيل تطبيقه على إسفنجة وفرك الجدران ، لأن المينا لا تتسامح مع مثل هذا العلاج. من الضروري عمل الحل على نفس المبدأ كما هو الحال مع ملح الطعام. ثم صبها في مقلاة متسخة واتركها طوال الليل أو حتى أكثر بقليل. لا يجب أن تتوقع أنه بعد هذا الوقت ستصبح الأطباق بيضاء الثلج في حد ذاتها. يجب استخدام اسفنجة. لكن الأوساخ سوف "تبتعد" وسوف تستسلم بسهولة للتطهير ، بحيث تزول الصفرة قريباً.
باستخدام الصودا ، يمكنك غسل المقلاة ليس فقط في الداخل ولكن أيضًا في الخارج. لتحقيق ذلك ، يجب غليه في محلول الصودا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تحضير وعاء كبير ، والذي سيتحول فيه إلى وضع الأطباق التي تحتاج إلى التنظيف. يجب أن يكون مغمورًا تمامًا في الماء. ثم يتم إحراق الحاويات وتخزينها لمدة ساعتين تقريبًا بعد الغليان. بعد ذلك ، دعها تبرد وتغسل كالمعتاد.
حامض الستريك والتفاح
عادة ما يكفي الملح أو الصودا لتبييض أواني المطبخ. ولكن يمكنك تجربة وسائل أخرى. على سبيل المثال ، حمض الستريك. وهي فعالة لمكافحة الاصفرار ولتنظيف بقايا الطعام أو حرقها. استخدامه بسيط للغاية. تحتاج إلى وضع مقلاة على النار ، مملوءة بالماء إلى الحافة ، وتصب نصف عبوة المادة فيها. يُغلى المزيج ثم يُطفأ بعد ربع ساعة. سوف تذهب الحثالة أمام أعيننا تقريبًا. إذا لم يحدث ذلك ، فقم فقط بفركه بإسفنجة.
يمكن أن يكون بديل لحمض الستريك جلود التفاح الأخضر. تحتوي على حمض له تأثير مبيض. ولكن لا يمكنك القول أن هذه أداة قوية جدًا ، لذلك يوصى باستخدامها مع لوحة طفيفة. لتحقيق النتيجة ، تحتاج إلى وضع الجلود في مقلاة ، وإضافة الماء وإشعال النار لمدة ساعتين.
وسائل أخرى
إذا تم حرق شيء في المقلاة ، يمكنك صب الخل في الأسفل. بعد مرور بعض الوقت ، سيكون من السهل إزالة التلوث ، لأنه سوف يلين ويصبح مرنًا. كما يسمح الكربون المنشط. يجب سحق الأقراص وتطبيقها على المناطق المصابة. بعد نصف ساعة ، أضف الماء واتركه لفترة قصيرة. بعد فترة ، اغسل الوعاء بالوسائل التقليدية. خيار آخر هو مصل اللبن. يحتوي على أحماض ، بفضله يمكن للجسيمات المحترقة الانتقال بسهولة بعيدًا عن الجدران. من الضروري فقط ملء الحاوية بالمنتج وتركها لمدة يوم.
في حالة التلوث الشديد للغاية ، عندما تكون المواد الأخرى غير فعالة ، يُسمح باستخدام الكلور أو "الأبيض". القدر مليء بالماء ، وتصب مادة فيه - نصف الغطاء للتر الواحد. يمكنك أيضًا استخدام المنتج في الأجهزة اللوحية. يترك لمدة ساعة ويغسل. من المهم جدًا شطف الحاوية تمامًا لإزالة المنتج تمامًا. يجب أن لا يكون هناك رائحة متبقية. لن يكون الطهي ممكنًا إلا بعد أن يلبس. لكن الأطباق ستبدأ في التألق مرة أخرى.
لتزيين أدوات المطبخ باللون الأبيض ، يجب العناية بها بشكل صحيح. اغسل في الوقت المحدد ، لا تسمح بتناول الطعام على الطاير واستخدام المنتجات المناسبة.