تعتمد فعالية جهاز تنقية الهواء إلى حد كبير على الاستخدام الصحيح له. وإذا كان كل شيء مع النماذج الكلاسيكية أكثر أو أقل وضوحًا ، فكم عدد الأشخاص الذين لا يعرفون كيفية استخدام غطاء محرك مائل. في الواقع ، يعمل كل من هذه الأنواع والأصناف الأخرى من الجهاز بنفس الطريقة. لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية في الإدارة ، باستثناء القدرة على استخدام وظائف جديدة.
شفاط المطبخ هو جهاز مهم جدا في المطبخ. يمتص الروائح والأبخرة غير المرغوب فيها ، والتي ، بالإضافة إلى تهيج حاسة الشم ، تضر بصحة الطباخ بشكل علني. يتم إطلاق المركبات الخطرة مثل الفورمالديهايد ، والبنزوبيرين ، والأمونيا ، والأكرولين ، والبيريلين ، والكريسين وغيرها أثناء الطهي. وإذا كان الموقد غازًا ، فإن الكوكتيل السام يحتوي أيضًا على أول أكسيد الكربون وثاني أكسيد الكربون والنيتروجين والكبريت والرادون والسخام.
القواعد العامة لاستخدام الشفاطات
كيفية استخدام شفاط الطبخ؟ هناك 4 قواعد رئيسية:
- لا حاجة للانتظار حتى يمتلئ المطبخ بالدخان والبخار الكاوي. يتم تشغيل غطاء المحرك على الفور ، بمجرد بدء عملية الطهي ، أو قبل بضع دقائق. لذا تتعامل مع مهمتها بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.
- قم بزيادة الطاقة تدريجيًا. لا يوصى بتشغيل الجهاز على الفور بكامل طاقته. هذا يخلق حمولة إضافية على المحرك الكهربائي. لإطالة عمر الخدمة ، يتم تنفيذ بداية ناعمة. ابدأ بأقل طاقة ، ثم اضبطها حسب احتياجاتك.
- أوقف تشغيل الجهاز عندما يكون الهواء نظيفًا تمامًا ومنعشًا. بعد الطهي ، يترك الغطاء للعمل لمدة 5-15 دقيقة أخرى. أولاً ، لا يزال البخار قادمًا من الطعام الطازج. ثانيًا ، يتم نقل جزيئات المركبات والروائح في جميع أنحاء الغرفة بواسطة مسودة تم إنشاؤها بواسطة الحركة في المطبخ والنوافذ المفتوحة والأبواب. يستغرق الأمر وقتًا لتنظيف الغرفة تمامًا.
- لا تطبخ تحت غطاء المحرك باستخدام اللهب المكشوف. يخلق اللهب والشواء على نار مفتوحة خطر الحريق - يمكن أن تشتعل رواسب الشحوم على مرشح العادم بسهولة.
تشغيل الدورة الدموية ، العادم والأغطية المركبة
هناك نوعان رئيسيان من الأجهزة.
- تجاوز.
يتم توصيل الجهاز بواسطة كم إلى قناة التهوية. يتم تفريغ الهواء الخارج من القناة خارج المنزل.
- تعميم.
يمر الهواء الملوث من خلال المرشحات ويعود إلى الغرفة عند تنظيفه. مطلوب مرشح الكربون للتشغيل.
يتم الجمع بين معظم الشفاطات الحديثة ويمكن أن تعمل في كل من أوضاع سحب الهواء وإعادة التدوير. الأول عشوائي للغاية (أعلى بنسبة 30-35٪). يوصى باستخدامه عند القلي وطهي الأطباق بكمية كبيرة من البخار (على سبيل المثال ، طهي الملفوف). يعتبر وضع إعادة التدوير عالميًا ويمكن استخدامه أثناء الطهي وتحسين تبادل الهواء في المطبخ.
يجب عدم استخدام غطاء شفاط مركب فوق موقد غاز في وضع تدوير الهواء ، حيث يمكن للتيارات الهوائية إخماد الحريق. عند استخدام نوع مائل من المعدات ، يكون خطر الحريق أقل. ولكن مع ذلك ، فإن إمكانية تمكين إعادة التدوير تتطلب استشارة أخصائي خدمة الغاز.
كيفية استخدام غطاء مائل؟
تتميز أغطية النوع المائلة بالعديد من المزايا مقارنة بالنماذج الكلاسيكية:
- الجهاز الحديث لديه طاقة عالية ويتميز بالتشغيل الهادئ للمحرك الكهربائي.
- تعمل الشفاطات المائلة على مبدأ شفط المحيط. على عكس الأجهزة التقليدية ، التي تمتص التلوث على كامل مساحة لوحة العمل ، في هذه النماذج يمر تدفق الهواء من خلال فتحات ضيقة تقع حول المحيط. بهذه الطريقة ، يتم إنشاء تدفقات دوامة قوية (تأثير Coanda). ينتقل الهواء الملوث مباشرة إلى عناصر المرشح ولا يتفرق في الغرفة.
كيفية استخدام شفاط المطبخ المائل:
- قم بتشغيل الجهاز وحدد الوضع المطلوب.
- إذا قررت استخدام الإعدادات اليدوية ، فحدد الحد الأدنى من الطاقة.
- بالنسبة للأبخرة الكبيرة ، أضف الطاقة.
- بعد الطهي ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز (يجب أن تعمل السكتة الدماغية المتبقية).
يتيح لك الترتيب المائل للغطاء تحرير 70٪ من المساحة فوق الموقد. هذه الأجهزة صغيرة الحجم وموجزة وليست ضخمة على الإطلاق. في بعض الطُرز ، يمكنك ضبط مستوى الميل لزيادة الإنتاجية.
عملية تلقائية
أغطية مائلة حديثة وعملية. يتم تضمين أجهزة الاستشعار في الجهاز الذي يحدد مستوى الرطوبة ووجود الدخان والبخار. كما يستجيب للحمى.
لا يمكنك فقط ضبط سرعة الجر ودوران الهواء وفقًا لاحتياجاتك ، ولكن أيضًا أتمتة عملية تنقية الهواء بالكامل. وبعبارة أخرى ، يتم تشغيل غطاء المحرك تلقائيًا بمجرد بدء الطهي. يختار الجهاز الطاقة المثلى ومعلمات التشغيل الأخرى وفقًا لدرجة تلوث الهواء. عندما تكون الغرفة نظيفة تمامًا ، تنتقل إلى وضع الاستعداد.
يتم تنشيط البرنامج في نماذج مختلفة من أغطية المحرك بطرق مختلفة: "R" ، بالضغط على "+" و "-" معًا.
التهوية الفاصلة
وضع تشغيل غطاء المحرك المفيد الآخر. عند تفعيله ، سيتم تشغيل الجهاز بشكل دوري وتنظيف الهواء في المطبخ بشكل دوري.
لا يشك الكثيرون في أنه حتى عندما يتم إعداد أي شيء ، فإن الغرفة مليئة باتصالات غير مرغوب فيها. بالإضافة إلى الموقد والمنظفات ومنتجات التنظيف والأثاث ، وخاصة الجديدة ، هي مصدر لتلوث الهواء.
العناية بالغطاء وتغيير الفلتر
عندما تصبح متسخة ، تنخفض كفاءة غطاء المحرك. مرشحات الشحوم والسخام وتسمح بمرور كمية أقل من الهواء. من المهم جدًا تنظيفها في الوقت المناسب واستبدالها.
كيف تعتني بالجهاز؟
- يجب غسل الأسطح الخارجية للغطاء 1-2 مرات في الأسبوع بقطعة قماش ناعمة باستخدام منظف للأطباق. يحظر استخدام المنتجات الكاشطة والقلويات الكاوية والأحماض.
- مرشحات الكربون قابلة للاستبدال ويجب استبدالها كل 2-4 أشهر.
- تتم إزالة مرشحات الشحوم وغسلها باستخدام عوامل إذابة الدهون مرة واحدة كل شهرين تقريبًا.
أثناء تغيير الفلاتر ، يجب إلغاء تنشيط الجهاز من خلال فصله عن التيار الكهربائي.
هل أحتاج إلى تشغيل غطاء المحرك أثناء الطهي؟
نعم ، إذا لم يتم تنشيط الوضع التلقائي أو لسبب ما ، فإن غطاء المحرك لا يعمل.
هل يمكن فتح الأبواب والنوافذ أثناء تشغيل غطاء المحرك؟
الأبواب ليست ضرورية ، ولكن يوصى بفتح النوافذ للتهوية (في الوضع الرأسي). يزيد التدفق المعتدل للهواء من كفاءة غطاء المحرك. ولكن من المهم القضاء على المسودة. سيحمل جميع الروائح والأبخرة في جميع أنحاء الشقة.
ما هي السكتة الدماغية المتبقية للغطاء؟
لإزالة التلوث المتبقي ، تعمل الأجهزة الحديثة بعد إيقاف التشغيل في وضع السكتة الدماغية المتبقية. بمعنى ، تدور المراوح تلقائيًا لبعض الوقت ، وبعد ذلك تتوقف تمامًا. يمكن ضبط وقت الشوط المتبقي يدويًا عن طريق ضبط 5 أو 10 دقائق أو أكثر.
لماذا يصدر غطاء المحرك الكثير من الضوضاء؟
الأسباب الأكثر شيوعًا للضوضاء هي الأكمام الفضفاضة والمفاصل التالفة واحتقان الهواء.
إزالة الرائحة والدخان بشكل سيئ ، ما السبب؟
قد يكون التشغيل غير الفعال لغطاء المحرك بسبب الوضع غير الصحيح. فوق موقد الغاز ، يتم وضعه على ارتفاع 0.7-0.8 م ، فوق الكهرباء - 0.6-0.7 م.من المهم بنفس القدر أن تتوافق أبعاد الجهاز مع أبعاد الفرن ، والقوة - مساحة الغرفة.
إذا كان منظف الهواء من النوع الجانبي ، فمن الجدير التحقق من الجر في قناة التهوية في المطبخ. يعد انسداده أحد الأسباب الأكثر شيوعًا للاحتفاظ بالدخان في المطبخ. من الممكن أنك تحتاج فقط إلى تغيير المرشحات أو تنظيفها. أيضا ، لا يمكن استبعاد عطل الجهاز. إذا لم يساعد استبدال المرشح ، فمن الأفضل الاتصال بأخصائي.
لذا ، تتمتع الشفاطات المائلة بوظائف محسنة. يمكنك استخدامها في الوضع اليدوي تمامًا مثل النماذج الكلاسيكية. ويمكنك تشغيل التلقائي